Clik here to view.
Torsk med örttäcke och asiatisk dressing
Lätt och gott med stekt fisk och en asiatisk dressing fullproppad med smak.4 portionerTorsk:1–2 gurkor800 g färsk torsk med skinnLite matoljaSaltAsiatisk dressing:1/2 röd chili1 klyfta vitlök1 msk...
View ArticleClik here to view.
Vårgrön ärtsoppa med vitt vin
Soppa serverar vi gärna året om och den här gröna, goda varianten passar perfekt på vårkvisten.4 portionerSoppa:2 schalottenlökar1 purjolök1 klyfta vitlök1 1/2 msk smör1 1/2 dl vitt vin3 dl färdig...
View ArticleClik here to view.
Lyxiga krustader med kräftstjärtar
Fyllda, frasiga skal med lyxigt krämiga kräftor blir goda munsbitar innan förrätten.14 snittarSnittar:1 stor tomat1 schalottenlök1 msk smör2 msk crème fraiche1/2 dl vispgrädde1/2 msk tomatpuré1 nypa...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk mat på nolltid – 5 goda recept
1. Pankopanerade tofusnacks med sesamfrönFrasiga läckerbitar som passar bra innan maten eller som på en buffé. Hittar du inte polkabetor går det bra med vanliga.Till receptet >>Pankopanerade...
View ArticleClik here to view.
Grillad sparrissallad med ätbara blommor
Receptet är ett utdrag från boken Grilla hur lätt som helst (Harper Collins) av Jessica Frej.Det här receptet kom Jessica på i samband med arbetet med kokboken. Hon skulle laga lunch till teamet och...
View ArticleClik here to view.
Grillad brietårta med jordgubbar
Receptet är ett utdrag från boken Grilla hur lätt som helst (Harper Collins) av Jessica Frej.4–6 personerDu behöver:1 brietårta500 g jordgubbar1/2 dl hackade pistaschnötterTill servering:kex eller...
View ArticleClik here to view.
Halloumiburgare med hemmagjord dressing
Receptet är ett utdrag från boken Grilla hur lätt som helst (Harper Collins) av Jessica Frej.8 portionerDu behöver:8 runda halloumiburgareInlagd lök:2 rödlökar1 dl ättiksprit, 12%2 dl socker3 dl...
View ArticleClik here to view.
4 friska drinkar med tequila
1. Tequila med thaitwistFräsch drink med tequila, gurka och lime som får en lätt smak av lakrits av thaibasilikan. Fyrdubbla receptet om du vill servera i en tillbringare.Till receptet >>Tequila...
View ArticleClik here to view.
Tacofredag – 8 recept för alla smaker
1. Krabbtacos4 personerTid: 15 minuterDet hetaste du kan beställa på krogen just nu. Varför inte göra dem själv?Ingredienser:2 burkar krabba, à 120 g1–2 chilifrukter1/2 rödlök1 knippe rädisor1/2...
View ArticleClik here to view.
5 nyttiga recept av Leila Lindholm
I Leila Lindholms matlagningsprogram Leilas supermat får vi bland annat lära oss hur vi kan välja extra näringsrik mat utan tillsatser på ett enkelt och roligt sätt.– Det finns så otroligt mycket...
View ArticleClik here to view.
5 smarta saker att göra av matresterna
Tips! Gör en god soppa på broccolistammen. Låt gärna en parmesankant koka med och toppa med resterna från helgens ostbricka. Gammalt bröd är perfekt att torka och göra krutonger av.1....
View ArticleClik here to view.
Halloumipanerad kyckling med avokado och rädisor
4 personerIngredienser:500 g kycklingfiléer1 halloumiost, finriven2 msk sesamfrön2 msk finhackad bladpersilja2 tsk torkad timjan2 ägg, uppvispade1 broccolistånd eller sparrisbroccoli150 g gröna...
View ArticleClik here to view.
5 enkla recept på äggröra
Äggröra är en klassiker till frukost eller brunch och det finns många olika recept på den krämiga röran. Här har vi samlat några favoriter, från lyxig äggröra med grädde och bacon till en proteinbomb...
View ArticleClik here to view.
Pasta pancetta med valnötter och parmesan
4 personerDu behöver:200 g stekfläsk1 liten zucchini1 gul lök1 dl hackade valnötterpersiljasalt4 port tagliatelleolivolja1 vitlöksklyftasalt och svartpeppar¼–½ citron1 dl grovriven parmesan eller annan...
View ArticleClik here to view.
5 goda varianter på drinken Martini
En klassisk Dry Martini är gjord på gin och vermouth, gärna med några oliver till. Den kan både skakas, vilket frigör mer vatten och förändrar smaken en aning, och röras om. Dessa fem recept är...
View ArticleClik here to view.
Lättlagad helgmeny med somriga smaker
Tips! Börja med att marinera köttet. Sedan kan du lägga det på grillen eller steka det medan ni äter förrätt.FÖRRÄTT:Basilikaplättar med stenbitsrom och crème fraicheMumsiga plättar som passar perfekt...
View ArticleClik here to view.
3 godaste tillbehören till grillat
1. Parmesanpanerade sötpotatis pommes4 personerGrillkvällens godaste sidekick!Du behöver:750 g sötpotatis2 msk olivolja50 g parmesansaltfärskmald svartpeppar1/2 dl hackad persiljaGör så här:Sätt ugnen...
View ArticleClik here to view.
10 goda recept till halloumiostens dag
Familjeföretaget Fontana grundades 1978 och sex år senare – den 19 maj 1984 – importerade grundaren Frixos Papadopoulos den första halloumiosten till Sverige från hemlandet Cypern. Detta firar de nu...
View ArticleClik here to view.
Ingefärskyckling med granatäppelkärnor och jordnötsdressing
4 personerDu behöver:500 g kycklingfilé3 msk finriven färsk ingefära1 msk paprikapulver½ tsk svartpeppar2 krm salt1 granatäpple140 g babyspenatJordnötsdressing:3 msk olivolja1 msk jordnötssmör½ lime1...
View ArticleClik here to view.
6 smarta tips för en snabbare frukost
Tidiga morgnar, eller morgnar överlag, är inte för alla. Många av oss prioriterar att sova en halvtimme extra istället för att kliva upp och göra i ordning frukost. Dessa 6 tips kan hjälpa dig att få...
View Article