Receptet är ett utdrag från boken Grilla hur lätt som helst (Harper Collins) av Jessica Frej.
4–6 personer
Du behöver:
1 brietårta
500 g jordgubbar
1/2 dl hackade pistaschnötter
Till servering:
kex eller bröd
Gör så här:
- Lägg ett bakpappersklätt folieark på grillen, indirekt om grillen är väldigt varm eller om den börjar falna kan du lägga det direkt på glöden.
- Placera brieosten på folien. Lägg på locket, grilla i 10 minuter.
- Toppa med jordgubbar och nötter och servera med kex eller bröd.
Grillad brietårta med jordgubbar.
Recept: Jessica Frej
Foto: Lina Edienberg Adamo