Clik here to view.
Crème brûlée med choklad
Crème brûlée med choklad.6 personerIngredienser:6 äggulor2 dl socker2 1/2 dl vispgrädde2 1/2 dl standardmjölk200 g hackad fin mörk chokladrörsockerGör så här:Vispa äggulorna och sockret luftigt. Koka...
View ArticleClik here to view.
Beef Wellington med krossad potatis och madeirasås
Beef Wellington med krossad potatis och madeirasås.6 personerOxfilé:1 oxfilésaltfärskmald svartpeppar1 msk provence-kryddblandning2 msk olja, till stekningSvampfyllning:250 g champinjoner1...
View ArticleClik here to view.
Borsjtj med rödbetschips och pepparrotskräm
Borsjtj med rödbetschips och pepparrotskräm.6 personerRödbetschips:200 g rödbetor4 msk olivolja1 tsk vitlökspepparflingsaltBorsjtj:2 gula lökar800 g rödbetor250 g bakpotatis2 msk olja12 dl...
View ArticleClik here to view.
Lättlagad bjudmat på liten budget
Bjud på en härlig helgmeny! Foto: Betina HastoftBra bjudmat ska vara god, lättlagad, enkel att göra till många – och den får gärna vara prisvärd. Den här härliga helgmenyn bockar av alla...
View ArticleClik here to view.
Krämig kycklinggryta med sparris och dragon
Krämig kycklinggryta med sparris och dragon.4 personerTid: 30 minuterIngredienser:500 g färskpotatis (valfritt)4 kycklingbröstsalt och peppar1 msk rapsolja1 gul lök (hackad)2 vitlöksklyftor (pressade)3...
View ArticleClik here to view.
Leilas lussebullar med mandelmassa
Leilas lussebullar med mandelmassa.18 bullarGrunddeg:200 g smör2 kuvert (1 g) saffran5 dl mjölk, 3 %1/2 dl vispgrädde1 pkt (50 g) jäst2 ekologiska ägg2 dl strösocker1 krm salt16–17 dl vetemjöl...
View ArticleClik here to view.
Krämig béchamelsås + 5 rätter att använda såsen till
Krämig béchamelsås. Foto: IBLGrundrecept, vit sås2 ½ dl färdig såsDu behöver:3 msk smör1 rågad msk vetemjöl2 ½ dl matlagningsgräddesalt och pepparGör så här:Smält smöret på låg värme i en kastrull och...
View ArticleClik here to view.
Pasta med pumpa, pancetta och gorgonzola
Pasta med pumpa, pancetta och gorgonzola.4 personerIngredienser:1 butternutpumpa150 g pancetta400 g bandpasta1 schalottenlök, finhackad3 rosmarinkvistarolivoljasaltfärskmald svartpeppar150 g...
View ArticleClik here to view.
Päron-frangipane med vaniljglass
Päron-frangipane med vaniljglass.12 styckenFyllning:6 små päron1/2 flaska moscatovin2 3/4 dl socker1/2 apelsin, rivet skal1 vaniljstångBotten:250 g smör2 3/4 dl socker1/2 vaniljstång, urskrapade...
View ArticleClik here to view.
Gnudi med svamp och nötter
Gnudi med svamp och nötter.4 personerGnudi:250 g ricotta100 g parmesan, riven1 ägg1 äggula2 1/2 dl vetemjölsaltSvampfräs:400 g blandad svamp50 g smörfärsk timjan100 g hasselnötter, gärna...
View ArticleClik here to view.
Charlotte Halsius från Mr French blandar vinterns hetaste drinkar
Vinterns hetaste drinkar.Förhöj känslan på festen genom att anpassa drinkarna efter årstiden. Vi tog experthjälp av Charlotte Halsius som vet hur man gör för att få vinterfeeling i drinkglasen.– Jag...
View ArticleClik here to view.
5 galet goda grytor
1. Kryddig cajunkyckling med chorizoMatig gryta med både kyckling och chorizo i cayunkryddad tomatsås. Servera med ett gott bröd att suga upp den härliga såsen med.Till receptet >>Kryddig...
View ArticleClik here to view.
Hemlagad tomatsås + 5 recept
Hemlagad tomatsås. Foto: ShutterstockNågra säkra, snabba och väl beprövade recept underlättar alltid i köket. Här serveras ett grundrecept på tomatsås som kan varieras med enkla medel och skapa många...
View ArticleClik here to view.
Toast Skagen på Per Morbergs vis
Toast Skagen på Per Morbergs vis. Foto: Martin Löf.Det finns ingen anledning att konstra till det i köket. Satsa på beprövade och goda klassikern Toast Skagen. Färska eller frysta räkor spelar ingen...
View ArticleClik here to view.
Fördrink med glögg och mousserande
Fördrink med glögg och mousserande. Foto: ShutterstockInför vinterns härliga adventsfiranden och glöggmingel kan det vara trevligt att bjuda på en god fördrink. Varför inte göra en på glögg och...
View ArticleClik here to view.
7 tips och recept för en mysig första advent
Fira första advent med glögg och tilltugg. Foto: IBL1. Bjud in till glöggmingelTio enkla recept på tilltugg som passar perfekt till glöggminglet. Ett tips är att göra små portioner, så att man orkar...
View ArticleClik here to view.
5 recept på nutella med mindre socker
Nyttigare nutella med avokado! Foto: IBLJa, Nutella är löjligt gott. Och innehåller löjligt mycket socker. Visste du till exempel att Nutella innehåller betydligt mer socker än hasselnötter? För att...
View ArticleClik here to view.
10 enkla tilltugg för ett glammigt glöggmingel
Goda och enkla tilltugg till glöggminglet.Bjud in till glammigt glöggmingel med goda drycker och passande tilltugg. Förutom varm glögg i olika smaker kan det vara trevligt att servera en kall...
View ArticleClik here to view.
Rykande heta glöggdrinkar till julens alla fester
Tricket som kommer att imponera på alla dina gäster som kommer på dina glöggkvällar är att göra egen glögg – och det är inte svårt. Resultatet blir läckra glöggdrinkar med spännande smaker och...
View ArticleClik here to view.
Smaskig veckomeny med spännande smaker
MÅNDAG:Kyckling med ratatouille, pasta och mozzarellaFrasig kyckling och smakrik ratatouille – sydfranska smaker när de är som bäst! Servera med pasta, mozzarella i skivor och basilika.Till receptet...
View Article