4 frukostrecept du kan förbereda dagen innan
1. Morotsscones med mandelFörbered degen kvällen innan och förvara i kylskåpet. Dagen efter kan du njuta av nygräddade scones som är klara rekordsnabbt.Till receptet >>Morotsscones med mandel.2....
View ArticleBlåbärstårta med hasselnötter
10–12 bitarTårtbotten:4 ägg1 3/4 dl socker3 msk vatten1/2 tsk hjorthornssalt1 dl vetemjöl1 1/4 dl potatismjölFyllning:1 ägg1 1/2 msk maizena1/2 vaniljstång, urskrapade frön2 1/2 dl standardmjölk1 dl...
View Article3 nya recept på inlagd sill av Frida Ronge
Inlagd sill går att variera i oändlighet efter säsong, tycke och smak. Inför påskens festligheter har den prisbelönta kocken Frida Ronge tagit fram nya kreativa sillinläggningar i samarbete med Abba.–...
View Article6 enkla drinkar till Game of Thrones-festen
Den omåttligt populära serien Game of Thrones har tagit världen med storm och snart är det premiär för den allra sista säsongen. Planerar ni att ha Game of Thrones-fest? 9gag har skapat 7 drinkar med...
View ArticleHelgmeny med vit sparris, lammstek och cheesecake
FÖRRÄTT:Vit sparris med rökt lax och hollandaiseSparris, lax och hollandaisesås är en underbar kombination. Gör gärna egen hollandaise, men om du har bråttom kan du köpa färdig.Till receptet...
View ArticleÄggtoddy med mörk rom
4–6 personerTid: 10 minuterDu behöver:4 äggulor8 msk rörsocker1 tsk bourbon vanilla-pulver + lite extra1 ½ dl mörk rom8 dl varm mjölkGör så här:Vispa upp äggulor, socker och vaniljpulver med elvisp...
View Article7 sorters hemmagjord snaps
Använd okryddat brännvin när du smaksätter din snaps. Vill du använda frukt och/eller bär i din snaps är det bra att använda lite starkare sprit. Anledningen är att frukt och bär innehåller mycket...
View Article4 klimatsmarta och kreativa recept med bröd
Bröd och rotfrukter ger enligt Livsmedelsverket ett lågt klimatavtryck. När kolhydraterna kommer i form av fullkorn och annan fiberrik mat får vi dessutom många hälsoeffekter på köpet, menar Kajsa Asp...
View ArticlePåskbordets 9 viktigaste maträtter
Lagom till påsken ställde Sifo frågan till svenska folket om vad som är viktigast på påskbordet – och här är resultatet.9. Snaps (2%)Totalt var det en på femtio som tyckte att nubben var viktigast, ett...
View Article6 recept med prima primörer
Primörer kallas de allra första grönsakerna och rotfrukterna man kan skörda. Har man turen redan i april i södra Sverige. Självklart finns de ju sedan hela sommaren, men det är just nu när man längtat...
View ArticleLaga lyxig mat av resterna från påskbordet
Bara för att det blir mat över när man har haft fest betyder det ju inte automatiskt att man slänger en massa mat. Eller hur? Att använda resterna är både ekonomiskt, miljösmart – och gott! Påsken, som...
View ArticleKnäckande goda recept med ägg
1. Sötpotatisrösti med ägg, sparris och pepparrotscrèmeUppdatera den klassiska röstin genom att använda sötpotatis. Ett pocherat ägg, sparris och pepparrotscrème på det – och du är i himlen!Till...
View ArticleFriska vårdrinkar med akvavit
Akvavit är ett kryddat brännvin som tillverkats i Sverige, Norge och Danmark sedan 1800-talet. Drycken måste innehålla minst en av kryddorna kummin och dill för att få kallas för akvavit, därtill...
View ArticleVegansk påskmat – 10 goda recept!
1. Skummig ärtsoppaEn frisk och god ärtsoppa med krunchigt tillbehör i form av strössel på kavring. Byt bara ut smör och crème fraiche mot mjölkfria alternativ. Häll upp soppan i tallrikar och ringla...
View ArticleKlassisk påskmeny – med en twist!
FÖRDRINK:Äggtoddy med mörk romKlassisk påskdrink som är perfekt före eller efter middagen!Till receptet >>Äggtoddy med mörk rom.FÖRRÄTT:Friterad sparris med vaktelägg, rökt lax, löjrom och...
View ArticlePåskens godaste drinkar och vuxendesserter
1. Äggtoddy med mörk romKrämig äggtoddy med mörk rom. Klassisk påskdrink som är perfekt efter middagen! Här serveras den varm, men äggtoddy kan även drickas kall.Till receptet >>Äggtoddy med mörk...
View Article10 enkla påskdesserter
1. Citronkaka med kondenserad mjölkLättbakad kaka med digestivekex, kondenserad mjölk och citron.Till receptet >>Citronkaka med kondenserad mjölk.2. Fryst äggtoddy med hallonLjuvlig dessert som...
View ArticleStorslagen påskmiddag – 10 bästa recepten!
1. Inlagd sill + snaps som passar tillEn riktig klassiker till våra svenska högtider.Till recepten >>Tre sorters inlagd sill och snaps som passar till. Foto: Lena Granfelt och TT2. Dansk...
View ArticleÄgg i moln – så gör du trendiga frukostfavoriten
Instagram har blivit en stor inspirationskälla för många när det gäller allt från mode till mat och dryck. Mattrender kommer och går men vi kan nog vara överens om att det är i fotoappen vi hittar...
View Article10 snabba sparris-recept
1. Rågrillad sparris med parmesan och rucola2 personerTid: 15 minuterGör så här: Grilla 200 g sparris på en grill eller grillpanna. Lägg upp på fat, strö över 1 näve rucola, hyvla över en smakrik...
View Article