1. Skummig ärtsoppa
En frisk och god ärtsoppa med krunchigt tillbehör i form av strössel på kavring. Byt bara ut smör och crème fraiche mot mjölkfria alternativ. Häll upp soppan i tallrikar och ringla över myntaolja.
Vegansk frittata. Via: anodetomungbeans.com