Clik here to view.
Löjromsskedar med smetana
2 personerTid: 15 minuterDu behöver:2 msk smetana2 msk löjrom1 msk gräslök (hackad)nymalen svartpepparbrödpinnar eller knäckeGör så här:Lägg upp smetana och löjrom på var sin matsked.Krydda med lite...
View ArticleClik here to view.
7 enkla drinkar med rosa champagne
Alla hjärtans dag behöver inte innebära hjärtformade chokladaskar och ett glas vanligt bubbel. På några få minuter och med enkla medel kan du skapa en god champagnedrink att njuta av. Oavsett om du...
View ArticleClik here to view.
5 romantiska recept till alla hjärtans dag
1. Champagne med hallongranitéVilket mousserande vin som helst lyfter med små sorbethjärtan. De är dessutom väldigt enkla att göra. Servera med serranochips och salsa.Till receptet >>Champagne...
View ArticleClik here to view.
8 efterrätter till alla hjärtans dag
1. Hjärtformad chokladtårta med björnbärEn underbart chokladig och mäktig tårta! Påbörjas dagen före, eftersom glasyren helst ska stelna över natten i rumstemperatur.Till receptet >>Hjärtformad...
View ArticleClik here to view.
Bowl med sesamgrillad lax och rostad pumpa
4 personerIngredienser:500 g lax, gärna Salma eller Fröya3–4 msk matolja1/2 dl rostade sesamfrön250 g edamamebönor1 bit rödkål1 knippe salladslök2 avokador1 knippe rädisor1 kruka färsk...
View ArticleClik here to view.
Isbitar med jordgubbar och champagne
Du behöver:jordgubbar, skurna i bitarchampagne eller mousserande vinisformar, gärna hjärtformadeGör så här:1. Fyll isformarna med skivade jordgubbar.2. Häll över champagne eller mousserande.3. Frys i...
View ArticleClik here to view.
Hemmagjorda geléhjärtan
Tid: 2 dagarDu behöver, dag 1:6 st gelatinblad50 g glukos (finns att köpa på apoteket)1 dl socker2.5 dl vatten7 droppar flytande arom – t.ex. citronkaramellfärgisbitsformar av silikondigital...
View ArticleClik here to view.
Romantisk helgmeny med frisk fördrink
FÖRDRINK:Hallonbellini med mousserandeGör dubbel sats av hallonpurén när du är igång, den kommer gå åt!Till receptet >>Hallonbellini med mousserande.FÖRRÄTT:Hjärtformad skaldjurstoast med...
View ArticleClik here to view.
Fondant-potatis
6 personerTid: 35 minuterDu behöver:1 kg mjölig potatis (skuren i skivor)1 liter färdig grönsaksbuljong75 g smör5 st vitlöksklyftor2 timjankvistar2 rosmarinkvistarGör så här:Lägg potatisskivorna i en...
View ArticleClik here to view.
3 alkoholfria drinkar med ginger beer
Ginger beer är långt ifrån någon nyhet. Nej, faktum är att drycken såg dagens ljus redan i 1700-talets England där man lät jäsa en brygd på ingefära, socker och vatten. Tillverkningsprocesscen liknande...
View ArticleClik here to view.
3 goda recept med norska torsken skrei
Varje år mellan januari och april kommer skreien till nordnorska kusten för att leka. Den långa vandringen från Barents hav ger fisken ett mycket delikat kött som är muskulösare, fastare och vitare än...
View ArticleClik here to view.
10 populära tips på matsäck till sportlovet
Vecka 7–10 är det sportlov i Sverige. Sportlovet har blivit starkt förknippat med friluftsliv och vintersport, men i dag erbjuds även en mängd andra aktiviteter runtom i landet.Vankas det utflykt är vi...
View ArticleClik here to view.
Päron- och gorgonzolapizza med valnötter
6 personerTid: 20 minuter + 30 minuters jäsning + 15 minuter i ugnenPizzadeg:30 g jäst1 1/2 dl vatten (37°)500 g vetemjöl (drygt 8 dl) + lite till utbakning1/2 tsk saltFyllning:2 fasta päron (tunt...
View ArticleClik here to view.
7 varianter av drinken Margarita
Fredag den 22 februari firas National Margarita Day runt om i världen. Lagom till festligheterna har Patrón Tequila tagit fram fyra recept på den klassiska drinken, som vanligtvis består av tequila,...
View ArticleClik here to view.
Halloumibiffar med rödbetshummus
4 personerHalloumibiffar:250 g halloumi1 zucchini2 ägg1 dl havregrynsalt, svartpepparolja, till stekningRödbetshummus:200 g rödbetor2 vitlöksklyftor400 g kikärter på burk2 msk olivolja2 msk tahini2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Cajunkyckling med ugnsbakad sötpotatis och coleslaw
4 personerTid: 55 minuterDu behöver:ca 600 g kycklingfiléerca 2–3 dl rapsolja eller jordnötsolja2–3 sötpotatisar1–2 msk olivoljasaltPolenta- och cajunkryddblandning:2 dl polenta1 tsk paprikapulver1 tsk...
View ArticleClik here to view.
5 enkla recept med sötpotatis
Sötpotatis är ett av de världens viktigaste baslivsmedel vid sidan av majs, ris och vete. Även här i Sverige har den orangefärgade rotsaken blivit allt populärare och konsumtionen ökar stadigt. Inte...
View ArticleClik here to view.
Linsburgare med coleslaw
4 personerLinsburgare300 g kokta röda linser1 1/2 dl riven ost2 dl rivna morötter1 dl havregryn1 gul lök, hackad1 vitlöksklyfta, hackad1 äggsalt, svartpeppar3 msk olivolja, till stekningTill...
View ArticleClik here to view.
S’mores-dessert i glas
5 styckenDu behöver:5 digestivekexChokladmousse:175 g choklad, valfri kakaohalt1 dl mjölk2 dl gräddeMarängtopp:2 äggvitor1 tsk citronsaft1 1/4 dl sockerGör så här:Hacka chokladen grovt och smält över...
View ArticleClik here to view.
7 enkla picknick-recept till utflykten
1. Lyxig varm choklad med marshmallowsIngen säger nej till en kopp varm choklad. Här är en lyxigare variant där vi i stället för kakao använder choklad.Till receptet >>Lyxig varm choklad med...
View Article