Morotsbakelser
Morotskaka i fin miniform. Finns det något godare? Saftigare recept får du dessutom leta efter.Morotsbakelser med färskosttopping20 stycken Tid: 40 minuter100 g smör3 ägg3 dl socker1/2 tsk malen...
View ArticleFärskostbollar till festen!
ELLE mat & vins bloggare Caroline bjuder på ett somrigt och superenkelt recept på färskostbollar som passar perfekt att bjuda på till välkomstdrinken på tillställningen!FärskostbollarDu behöver:200...
View ArticleMiddagstips: Kebab Mexico style
Veckans middagstips slänger du snabbt och enkelt ihop! Resultatet är en försvinnande god kebab med grillad ananas, spetskålssallad och tomatsalsa!Kebab Mexico style4 port2...
View ArticleCeasarpastasallad med kyckling
Foto: Ulrika Ekblom Ceasarpastasallad med kyckling 4 personerTid: 40 minuterSommarens populäraste sallad blir matigare med lite pasta.4 portioner okokt valfri pasta400 g kycklingfilé1 huvud...
View ArticlePastasallad med melon, prosciutto, oliver, chèvre och ruccola
Foto: Ulrika EkblomMedelhavet på en tallrik!Pastasallad med melon, prosciutto, oliver, chèvre och ruccola4 personerTid: 20 minuterIngredienser:400 g melon, blandade sorter200 g chèvre400 g valfri...
View ArticleSpaghetti med dillpesto med solroskärnor och västerbottenost
Spaghetti med dillpesto med solroskärnor och västerbottenost4 personerGör en riktigt svensk ”pesto” med dill och västerbottensost. Du kommer inte vilja ha någon annan efter det! Dillen ger fräschör och...
View ArticleChokladbakelser med jordnötsfrosting
Chokladbakelser med jordnötsfrosting1 kaka, ca 10–12 bitarEn mäktig bakelse med dubbel chokladsmak. Vad mer kan man önska?200 g rumsvarmt smör3 dl strösocker3 ägg1 1/2 dl kakao av bra kvalitet5 dl...
View ArticleEclairs med moccakräm
Eclairs med moccakräm.20 stFransk klassiker som smälter i munnen! Lite pyssliga, men väl värda besväret. Till ett sommarfördelsedagskalas, kanske?petit chouer:125 g smör1 1/4 dl vatten1 1/4 dl mjölk1/2...
View ArticleCitrontartletter med laktrits
Citrontartletter med laktrits 6–8 stDet är något visst med kombinationen av frisk citron och salt lakrits, helt oemotståndlig!pajdeg:100 g kallt smör3 dl vetemjöl3/4 dl florsocker1/2–1 tsk...
View ArticleLaxburgare med limedressing
Saftiga och goda laxburgare med smak av rosépeppar passar bra med fräsch limedressing.Laxburgare med limedressing4 personerTid: 30 minuter400 g laxfilé3 salladslökar1 tsk rosépeppar1/2 tsk salt2 msk...
View ArticleTorskburgare med rödbetssallad och chèvre
En torskbrurgare som smälter i munnen. Ljuvlig i kombination med rödbetssallad och chévre!Tid: 30 minuter500 g urbenade torskfiléer1 ägg1/2 gul lök (finhackad)2 msk matlagningsgräddesalt och pepparsmör...
View ArticleThai + burgare = Sant!
En god och fettsnål hamburgare med lite sting.Thaiburgare med sweet chilidressing4 stora eller 6 små burgareTid: 30 minuter400 g kycklingfilé4 salladslökar (finhackade)1–2 tsk riven färsk ingefära1 röd...
View ArticleBjud in till sensommarfest!
Fira av sommaren och välkomna hösten! De godaste tillbehören fixar du lätt med Crème Bonjour som bas.Under september brukar vi vanligtvis behöva börja säga adjö till sommaren och ta emot hösten med...
View ArticleSangria med färska bär
Hemgjord sangria smakar alltid bäst! Passar perfekt till sensommarfesten!Ingredienser1 flaska spanskt rött vin1 dl apelsinjuice0,5 dl Cointreau1 lime eller citron2 apelsiner, i bitarFärska bär (här med...
View ArticleKrämig ost och tomatpaj!
En krämig chevré och tomatpaj med spenat och ruccola toppad med färskostkräm!Ingredienser:150 g Smör3 dl vetemjöl1 tsk paprikapulver2 msk vattenFyllning:200 g chevreost250 g körsbärstomater1-2 nävar...
View ArticleRödbetor med grillad chèvre
Rödbetor möter grillad chèvre med honung och valnötter! Perfekt som förrätt eller tillbehör till middagen!8 rödbetor4 skivor getost4 kvistar rosmarin eller timjan8 msk honung50 g valnöttersalt och...
View ArticlePasta med grönkålspesto
2 portioner2 Hälsans Kök grillade filéer300 g spaghetti1 msk olivoljaGrönkålspesto10 stora grönkålsblad1 vitlöksklyfta1/2 citronsaft1 dl mandlarca 1 dl olivolja1/4 dl riven parmesanostsalt och...
View ArticleBlomkålspizza
2 portioner1 litet blomkålshuvud1/2 tsk salt1/2 tsk torkad basilika1/2 tsk oregano1/2 tsk vitlökspulver1/2 dl riven parmesanost1/2 dl riven mozzarellaost2 msk mandelmjöl1 ägg1/2 tsk...
View ArticleZoodles
2 portioner1 zucchini200g Hälsans Kök grilladevegobitar1 ask körsbärstomater5 vitlöksklyftor, med skal1 gul lök, skuren i tjocka skivor3 msk olivolja2 dl tomatsås på burk1/2 dl pinjenötter1⁄2...
View ArticleRaw wrap!
2 portioner4HälsansKökfalafel • 4storavalfriakålblad • 1/2dlalfalfagroddarHummus med rökt paprikaolja1/2 dl hummus (färdig eller gör egen)1/2 tsk rökt paprikapulver2 tsk...
View Article