ELLE mat & vins bloggare Caroline bjuder på ett somrigt och superenkelt recept på färskostbollar som passar perfekt att bjuda på till välkomstdrinken på tillställningen!
Färskostbollar
Du behöver:
200 g färskost
Salt
Peppar
Lite olivolja
Gör så här:
Ta färskost med eller utan smaksättning från tex Cremé Bonjour.
Blanda i salt, peppar och lite olivolja.
Forma till bollar!
Rulla bollarna i färsk gräslök eller något annat du gillar.