Clik here to view.
Vegetarisk julmat – 5 goda recept
I år uppmanar Paradiset alla att njuta av julen på ett mer hälsosamt, naturligt och hållbart sätt. Tillsammans med kocken och Instagramprofilen Siri Barje har de tagit fram en alternativ och mer modern...
View ArticleClik here to view.
6 nya och roliga recept på julmat
1. Roséglögg med stjärnanis och pomeransVad vore julen utan glögg? Den här rosévinsvarianten blir härligt röd och smakar lika gott varm eller kall.Till receptet >>Roséglögg med stjärnanis och...
View ArticleClik here to view.
Fryst äggtoddy med hallon
Fryst äggtoddy med hallon.4 personerTid: 15 minuter + 4 timmar i frysenDu behöver:8 äggulor1 1/2 dl florsocker2 msk cognac eller romhallon (frysta eller färska)Gör så här:Vispa äggulor och florsocker...
View ArticleClik here to view.
Klassiskt julbord – med en twist!
Många är vi som vill ha våra älskade klassiker på julbordet. Men vill ändå ha det lite annorlunda, med en twist, lite lyxigare, annorlunda kryddat, extra enkelt att laga eller upplagt på ett ytterst...
View ArticleClik here to view.
3 trendiga vinterdrinkar med vodka och godis
1. Hot CocoHot Coco med vodka och Pucko.1 drinkServeras i: glasmuggDu behöver:50 ml vodka1 flaska Pucko30 gr mörk choklad0, 5 dl vispad gräddeGör så här: Värm Puckon med merparten av den mörka...
View ArticleClik here to view.
Krämig risotto med kyckling
4 personer.Ugn: 175 graderRisotto:1 dl olivolja2 st schalottenlökar3 dl arborioris2,5 dl vitt vinca 1 liter kalvbuljong2 dl finriven parmesanostsalt & svartpepparKyckling:4 st kycklingfiléer2 msk...
View ArticleClik here to view.
Melontårtan från Hela Sverige bakar
”Finaldag, och jag vaknar med en känsla av att inget kan gå fel. Jag känner mig stark och framför allt så otroligt glad. En bubblande känsla i kroppen, sakta börjar det sjunka in att jag kan vinna...
View ArticleClik here to view.
3 sorters inlagd sill + snaps som passar till
Tre sorters inlagd sill.1. Klassisk inlagd sill4–6 bufféportionerTid: 20 minuter + 2 dygn i kylDu behöver:3 urvattnade inläggningssillfiléer1/2 dl ättika, 12%1 dl socker1 1/2 dl vatten1 gul lök1...
View ArticleClik here to view.
4 lyxiga tilltugg och förrätter med skaldjur
1. Snittar med kräftstjärtar på tunnbrödUtsökta små munsbitar med kräftstjärtar i en krämig röra. Servera på tunnbröd, kex eller små rostade toastskivor och garnera med dill.Till receptet...
View ArticleClik here to view.
12 galet goda gourmet-pizzor
Tricket till den perfekta pizzan är att inte lägga på för mycket sås och grädda pizzan på pizzasten för extra frasighet. Har du inte det kan du förvärma bakplåten. (Och orkar man inte göra egen deg och...
View ArticleClik here to view.
10 tilltugg och förrätter att servera på sked
Alla uppskattar något gott att tugga på innan maten. Antingen till fördrinken eller som klassisk förrätt. Förutom förslagen nedan är det bara fantasin som sätter gränser på vilka ingredienser du kan...
View ArticleClik here to view.
Snabb nyårsmeny med smarta genvägar
FÖRRÄTT 1:Laxtartar med avokadoKan det bli enklare? Bara att hacka ihop lax och servera med avokado, crème fraiche och rom av valfri sort. Bjud gärna en bit rostat surdegbröd till.Till receptet...
View ArticleClik here to view.
Lättlagad nyårsmeny med god fördrink
FÖRDRINK:Campari soda med vattenmelon, lime och myntaGod och väldigt enkel fördrink med Campari. Receptet är per drink – öka mängden med antal personer och servera i en kanna.Till receptet...
View ArticleClik here to view.
Nyårsmeny: Hummersallad, ankbröst och ile flottante
FÖRRÄTT:Hummersallad med chilimajonnäsLjuvlig hummersallad med hemmagjord chilimajonnäs. Majonnäsen kan du göra en dag i förväg. Köp helst färsk hummer!Till receptet >> Hummersallad med...
View ArticleClik here to view.
Lyxig nyårsmiddag med hummer, oxfilé och champagnegelé
FÖRRÄTT:Hummersoppa med dillmarängerEn smakrik och mustig hummersoppa kokad på egen fond. Dillmarängerna smälter i munnen och smakar fantastiskt gott till!Till receptet >>Hummersoppa med...
View ArticleClik here to view.
5 alkoholfria drinkar till nyårsfesten
Glammigt, glittrigt och gott! Där har du ledorden för våra nyårsmocktails som du kan imponera på gästerna med.Här får du drinkar som ni kan smutta på som fördrink eller skåla i vid tolvslaget. Vad alla...
View ArticleClik here to view.
5 goda mackor med rester från julmaten
1. Varma mackor med julskinka, chutney och julostVarma mackor med julskinka, chutney och julost.Tillagningstid: 15 minuterDu behöver:2 skivor brödsmör4 skivor mild ost (t ex gouda, julost eller...
View ArticleClik here to view.
Lyxig trerättersmiddag på julens rester
FÖRRÄTT:Potatis- och grönkålsrösti med gräddfil och färskrökt laxPotatis- och grönkålsrösti med gräddfil och färskrökt lax.Grönkål och rökt eller gravad lax blir ofta kvar från julbordet. Så gör...
View ArticleClik here to view.
Drömdrinkar och tilltugg som fixar festen
1. Den perfekta ostbrickanVad ska man tänka på när man bygger en ostbricka? Här reder vi ut vad det finns för olika sorters ostar och hur mycket du behöver.Läs mer här >>Den perfekta...
View ArticleClik here to view.
5 klassiska desserter – med en twist!
1. Tiramisu med kola och jordgubbarUppdatera din tiramisu med kolasås och jordgubbar. Servera i glas och pudra över kakao och toppa med mynta strax före servering.Till receptet >>Tiramisu med...
View Article