Clik here to view.
Veckans ljuvliga helgmeny!
Inför helgen bjuder vi på en trerätters middag från årets vinnare i det stora matbloggspriset, Karin Högberg.Karin kammade hem priset som årets matbloggare den 10 november och har nu knåpat ihop en...
View ArticleClik here to view.
Lena amarula fudge
Låt den här fudgen smälta i munnen så kommer smaken av len amarula uppenbara sig.Amarula fudgeIngredienser3 dl socker100 g mörk choklad, minst 70 % kakao 3 msk ljus sirap1 dl Amarula Cream1⁄2 dl...
View ArticleClik here to view.
Drömmig kladdkaka
Kladdkaka + amarula = sant!Den här kladdkakan kan få vilken som helst på bra humör. Passar bra med en klick lättvispad grädde.Amarula kladdkakaCa 8 bitar 45 minIngredienser1 dl Amarula Cream 250 g mörk...
View ArticleClik here to view.
Choklad cakepops
Cakepops med amarula i smeten smälter i munnen. Går att dekorera med i stort sett vad som helst. Amarula cakepops25 stycken 60 minuterIngredienser1 chokladsockerkaka1 dl Amarula Cream 100 g färskost,...
View ArticleClik here to view.
Halloncocktail med smak av ros
Den här lyxiga drinken med smak av hallon och ros är verkligen något extra. Av: Linda Hansson Foto: Emily DahlHalloncocktail med smak av ros4 drinkarTid: 20 minuter + 1 timme3/4 dl limejuice3/4 dl...
View ArticleClik here to view.
Frisk lime- och timjandrink
Rulla timjankvistarna mellan handflatorna innan de läggs i drinken så frigörs oljorna och den härliga smaken kommer fram extra mycket. Av: Linda Hansson Foto: Emily DahlFrisk lime- och timjandrink4...
View ArticleClik here to view.
Rosmarindoftande popcorn
Lika enkelt som gott tilltugg. Får du olja över så håller den sig fräsch upp till en månad. Av: Linda Hansson Foto: Emily Dahl4 personerTid: 15 minuter2 dl popcornkärnor5 msk...
View ArticleClik here to view.
Njut av timjanrostade nötter
Det perfekta tilltugget till drinkarna. Använd favoritnöten eller mandeln, eller mixa flera olika sorter till en personlig specialblandning.Av: Linda Hansson Foto: Emily DahlTimjanrostade nötter med...
View ArticleClik here to view.
Enkelt och nyttigt fröknäcke
Fröknäcke utan gluten är både nyttigt och gott. Dubbla satsen för två plåtar så räcker de längre. Fröknäcke½ dl hela linfrön1 dl solrosfrön1 dl pumpafrön2 dl maizenamjöl½ dl rapsolja2 ½ dl kokande...
View ArticleClik here to view.
Ljuvlig lökmarmelad
En god marmelad kan förgylla vilken frukost som helst. Extra gott att servera till krispigt fröknäcke eller nybakade scones. Lökmarmelad6 schalottenlökar3 msk matfett½ dl rödvinsvinäger½ dl råsocker1...
View ArticleClik here to view.
Bjud in till en lyxig höstbrunch
Krama ur det sista av höstens soliga dagar och uppdatera nästa brunch med det lilla extra. Här bjuder vi på goda tillbehör som går fint ihop med smaksatt färskost.Mycket tid tillbringas inomhus under...
View ArticleClik here to view.
Pizzadeg från grunden med ljuvlig tomatsås
Pizzadegen är viktig, men följer du det här receptet kan du inte misslyckas.Tid: 15 minuter + jästidPizzabotten50 g jäst2 tsk flingsalt3 msk olivolja3 dl vatten, 37°ca 7–8 dl vetemjöl specialRör ut...
View ArticleClik here to view.
Minipizza med taleggio och potatis
Minipizza med taleggio, potatis och tryffelhonung. Passar perfekt till förrätt.Tid: 1 timmeHärlig vegetarisk pizza med sötsalt kombo.1/2 sats pizzadeg och tomatsås, se grundrecept.topping:4–5 fasta...
View ArticleClik here to view.
Minipizza med löjrom
Löjrom möter pizza i en fantastisk kombination. Den här pizzan får du inte missa.Tid: 40 minuterMinipizza med löjromBörja med pizzabotten och tomatsås, här hittar du recept på det. 2 silverlökar1/2 dl...
View ArticleClik here to view.
Skaldjurspizza med koriandergremolata
Himmelskt gott med färska skaldjur!Tid: 1 timme och 45 minuterHimmelskt gott med färska skaldjur!1 sats pizzadeg och tomatsås, se grundrecept.koriandergremolata:1 dl korianderblad (hackade)2 msk...
View ArticleClik here to view.
Imponera på dina vänner med lyxpizza
Säg hejdå till fulpizzan!Dagens trend är en frasig, lövtunn pizza med lyxig och fräsch topping med goda ostar, tryffel, pata negra eller löjrom.Här tipsar vi om bästa receptet för en lyckad...
View ArticleClik here to view.
Ladda upp för glöggmingel
Här bjuder vi på underbart goda recept på småplock som passar perfekt till glöggminglet.Ett tips är att göra små portioner, så att man orkar smaka på allt gott.Glöm inte att göra din egen glögg för de...
View ArticleClik here to view.
Bouillabaisse med rouille
Karin Högbergs recept på boullabaise med rouille.Receptet räcker till 4 portioner.Bouillabaisse2 gula lökar3 st vitlöksklyftor1 fänkål5 morötter6 potatisarCa 20 musslor2 schalottenlökar4 krabbklor...
View ArticleClik here to view.
Potatis- och purjolökssoppa med saffran
Karin Högbergs recept på potatis- och purjolökssoppa med saffran.Potatis- och purjolökssoppa med saffran (Crème Vichyssoise)500 g mjölig potatis2 purjolökar (endast vita delen)2 msk smör1 liter vatten1...
View ArticleClik here to view.
Grönkålssallad med bulgur och tahini
Karin Högbergs recept på grönkålssallad med bulgur.Receptet räcker till 4 portioner.Grönkålssallad med bulgur250 g grönkål6 dl kokt bulgur4 tomater2 schalottenlökar1 rejäl näve persilja1 granatäppleGör...
View Article