Pepparkaksbrownie med valnötter

ca 12 bitar

Du behöver:

100 g blockchoklad
100 g smör
50 g hackade valnötskärnor
150 g krossade pepparkakor
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smöra en långpanna cirka 20×30 cm.
3. Smält smöret och chokladen på låg värme och låt svalna något.
4. Blanda pepparkakor, nötter, socker, ägg, vetemjöl och bakpulver ordentligt i den smälta chokladen.
5. Bred ut smeten i långpannan och fördela hela pepparkakor på toppen.
6. Grädda i mitten på ugnen ca 20 minuter.
7. Låt svalna något och skär sedan upp i bitar och servera med vispgrädde.

Pepparkaksbrownie.