Clik here to view.
6 goda recept inspirerade av TV-serier
1. Meatball sub från ”Vänner”Meatball sub från ”Vänner”.Alla är vi vänner med Vänner! Joey Tribbiani älskar dock sin meatball sub nästan mer än sina vänner. Gör det riktigt italienskt med tomatsås och...
View ArticleClik here to view.
Het halloumigryta
4 personerTid: 30 minuterDu behöver:250 g halloumi1 squash100 g champinjoner (skivade)1 gul lökolivolja1 burk konserverade körsbärstomater2–3 msk kapris1 tsk buljongpulver1 tsk oregano1 tsk sambal...
View ArticleClik here to view.
Pochera ägg – så här gör du
För att få till snygga pocherade ägg är det smart att välja riktigt färska ägg. Då håller vitan ihop bättre och sluter sig kring äggulan.Du behöver:1 ägg1 msk ättikavattensaltGör så här:Koka upp...
View ArticleClik here to view.
3 vanliga asiatiska såser – så använder du dem
Det asiatiska köket är fullt av spännande smaker och inte minst såserna tar maträtterna till nya höjder. Förutom klassiska smaksättare som soja, sweet chili och sötsur sås används ofta sesamolja,...
View ArticleClik here to view.
Nudelskola: 5 olika sorters nudlar + recept
Fem olika sorters nudlar. Har du koll på vad som är vad?1. RisnudlarGörs på rismjöl och finns som både tunna och breda nudlar. Bästa sättet att tillaga är precis som med glasnudlar – att blötlägga dem...
View ArticleClik here to view.
Lyxig och nyttig vardagsmat – 4 enkla recept!
1. Omelettwraps med rökt laxTänk tortilla, fast brödet är utbytt mot krämig omelett, fylld med rökt lax och goda grönsaker.Till receptet >>Omelettwraps med rökt lax.2. Köttbullar i kokosmjölk med...
View ArticleClik here to view.
5 billiga och näringsrika frukostar
Börjar det bli skralt på kontot? Då är det dags att vara uppfinningsrik. Det finns massor av bra, goda och hälsosamma råvaror att göra frukost och mellanmål på utan att det känns allt för mycket i...
View ArticleClik here to view.
7 nyttiga snacks och tilltugg
1. Krispiga grönkålschipsKrispiga grönkålschips.Hälsosamma grönkålschips packade med näring. Goda som de är eller strösslade över till exempel en sallad eller valfri varmrätt.Till receptet >>2....
View ArticleClik here to view.
8 sätt att äta billigare – och godare!
Våra matinköp äter upp en stor del av den månatliga budgeten och en något mindre summa på kvittot lockar nog många i matbutiken. Att inte handla mat när man är hungrig är ett råd som många hört, men...
View ArticleClik here to view.
6 snabba, billiga och vegetariska soppor
(Om du vill att sopporna ska vara helt vegetariska kan du byta ut grädde och crème fraiche mot vegetariska alternativ.)1. Potatis- och purjolökssoppaPotatis- och purjolökssoppa. Foto: ShutterstockAv:...
View ArticleClik here to view.
5 goda drinkar från ELLE-galan 2019
Drinkarna på ELLE-galan 2019 var framtagna i samarbete med O.P. Anderson och Cadierbaren på Grand Hôtel. I tre av drinkarna är huvudingrediensen O.P. Anderson Original och i två av drinkarna O.P....
View ArticleClik here to view.
Krämig glass på två ingredienser – utan glassmaskin!
Du behöver (för 4 personer): 5 dl gräddeen burk (400 g) karamelliserad mjölk (dulce de leche)Gör så här:Vispa grädden fluffig.Rör i dulce de leche och blanda till en slät glassbas.Häll upp i mindre...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk currygryta med Quorn och kokosmjölk
4 portionerDu behöver:1 paket Quorn Bitar (300 g)1-2 msk gul curry1 st vitlöksklyfta, finhackad2 dl kokosmjölk1 msk honungfärsk koriandersalt och pepparTill servering:200 g okokt jasminrisGör så...
View ArticleClik here to view.
Värmande helgmeny att njuta av i kylan
FÖRDRINK:Varm choklad med romGott och värmande i kylan. Vispa samman ingredienserna ordentligt.Till receptet >>Varm choklad med rom.FÖRRÄTT:Varm macka med gruyèreLjuvligt goda varma mackor med...
View ArticleClik here to view.
7 maträtter som blir nyttigare om du byter ut en ingrediens
Några av de mer hälsosamma alternativen är lite dyrare och kan i vissa fall ta tid att göra i ordning, till exempel pommes frites av sötpotatis. När man är hungrig är det lätt att välja det snabbare...
View ArticleClik here to view.
4 tårtor på samma tårtbotten
1. Hallontårta med mandelmassaLjuvlig hallontårta där mandelmassa rörts ner i smeten. Fyllningen består av vispgrädde, crème fraiche och rivet citronskal.Till receptet >>Hallontårta med...
View ArticleClik here to view.
Brisket sandwich med oxbringa, surkål och ost
4 personer (köttet räcker till flera)Tid: 15 minuter + 5 timmar i ugnDu behöver:1 kg färsk oxbringa1 msk smörsalt och nymald svartpeppar1 dl rökig barbequesås8 tjocka skivor lagrad cheddarost2–3 dl...
View ArticleClik here to view.
Fish’n’chips med majonnäs och maltvinäger
Börja med att göra pommes frites. Hemgjorda är godast och tricket är att fritera stavarna två gånger. Om du inte vill fritera kan du ugnssteka dem på en plåt med lite olja i 225° cirka 20...
View ArticleClik here to view.
Huevos rancheros med bönor, ägg och salsa
4 personerTid: 45 minuterFrästa bönor:1 burk svarta bönor, ca 400 g2 msk olivolja1 vitlöksklyfta (skalad och hackad)2 skivor bacon (tärnade)1 tsk mald spiskummin1–2 dl hönsbuljongsalt och nymald...
View ArticleClik here to view.
3 goda varianter av Irish Coffee
Irish Coffee uppkom under 1940-talet av köksmästaren Joseph Sheridan på restaurangen Foynes på en flygplats i Irland. Passagerare som anlände med flyg från Amerika var ofta väldigt frusna och ville...
View Article