Svalkande och god, även utan rom.
4 portioner
Du behöver:
2 lime
4 msk rörsocker
4 stjälkar mynta
2 dl rom, valfritt
4 dl äppelmust
2 dl sodavatten
Gör så här:
- Skölj lime, skär i klyftor och dela dem.
- Fördela lime och rörsocker i 8 glas.
- Plocka bladen av myntan och lägg i glasen.
- Mortla allt.
- Fördela rom i glasen, sedan äppelmust och toppa med sodavatten.
- Fyll på med massor av krossad is och servera med lång sked så gästerna kan röra runt i drinken.

Uppfriskande äppelmojito med mynta.
Av: Julie Hey
Foto: Betina Hastoft, Columbus Leth