FÖRDRINK:
Vanilla Sour
Uppskattad whiskydrink med smak av citron och vanilj. Balansen mellan syra och sötma är en smaksak, så prova dig gärna fram.
Till receptet >>
Vanilla Sour – sötsyrlig drink med whiskey.
TILLTUGG:
Miniburgare med fetaoströra och rödlöksmarmelad
Att blanda rökt sidfläsk i burgarna är en riktig höjdare. Hamburgarna blir otroligt saftiga och får en härligt rökig ton.
Till receptet >>
Miniburgare med fetaoströra och rödlöksmarmelad.
TILLBEHÖR:
Hemmagjord BBQ-sås
Imponera på dina gäster med hemlagad BBQ-sås! Vill du ha en lite rökigare ton, kan du tillsätta ett par droppar Liquid Smoke.
Till receptet >>
Hemmagjord BBQ-sås.
HUVUDRÄTT:
Rökgrillade kycklinglår med citron och rosmarin
För att rökgrilla behöver du en klotgrill med lock. Rökspån hittar du i de flesta välsorterade matbutiker eller på nätet.
Till receptet >>
Rökgrillade kycklinglår med citron och rosmarin.
TILLBEHÖR:
Grillad vattenmelon med fetaost och mynta
Att grilla vattenmelon är en riktig höjdare! Sötman kommer fram och smaken blir lite lätt rökig.
Till receptet >>
Grillad vattenmelon med fetaost och mynta.
EFTERRÄTT:
Krämig bärparfait
Parfait är lätt att göra och uppskattad av de flesta. Här i en somrig tappning med frisk bärsmak.
Till receptet >>
Krämig bärparfait.
Recept: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner