Quantcast
Channel: Recept – ELLE mat & vin
Viewing all articles
Browse latest Browse all 591

Lax- och linsbiffar med mangosalsa

$
0
0

Proteinrika lax- och linsbiffar med mangosalsa.

Receptet är hämtat från hälsoprofilen Olga Rönnbergs kokbok ”Olgas mat” (Bonnier Fakta).

– Hälsa handlar inte om vad vågen visar. För mig är det viktigt med energi och ork. Här pratar vi proteinbomber! Både lax och linser är proteinrika livsmedel, säger Olga.

Lax- och linsbiffar

4 personer

Du behöver:

600 g laxfilé
4 ägg
2 dl röda eller gröna linser, kokta
salt efter smak
svartpeppar efter smak
1–1 ½ msk olivolja

Mangosalsa:

2 rödlökar
2 röda paprikor
400 g frysta mangotärningar, tinade
4 msk pressad lime eller citron
4 msk hackad färsk koriander

Gör så här:

Kör laxfilén i matberedare. Blanda ner äggen och linserna. Salta och peppra. Klicka ut röran till små biffar och stek i olja, cirka 2 minuter per sida.

Mangosalsa: Hacka lök och paprika. Blanda dessa med mangotärningar, citrussaft och koriander. Salta och peppra. Servera till biffarna.

Lax- och linsbiffar med mangosalsa.

Lax- och linsbiffar med mangosalsa. Foto: Kristian Pohl och Frida Wismar


Viewing all articles
Browse latest Browse all 591

Trending Articles


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.


UPDATE SC IDOL: TWO BECOME ONE


KASAMBAHAY BILL IN THE HOUSE


Girasoles para colorear


Presence Quotes – Positive Quotes


EASY COME, EASY GO


Love with Heart Breaking Quotes


Re:Mutton Pies (lleechef)


Ka longiing longsem kaba skhem bad kaba khlain ka pynlong kein ia ka...


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


FORTUITOUS EVENT


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


Smile Quotes


Letting Go Quotes


Love Song lyrics that marks your Heart


RE: Mutton Pies (frankie241)


Hato lada ym dei namar ka jingpyrshah jong U JJM Nichols Roy (Bah Joy) ngin...


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes