Fördrink med Aperol och grapefrukt

Aperol är en italiensk aperitif, kanske mest känd från drink-klassikern Aperol Spritz. Smaken är kryddig, söt, antingen bitter med tydlig karaktär av apelsin med inslag av örter. Förutom Spritz fungerar Aperol även utmärkt i andra drinkar. Testa till exempel denna grapefruktcocktail med lite lägre alkoholhalt.

6 personer

Du behöver:

3 msk Aperol
1 1/4 liter grapefruktjuice
krossad is

Garnering:

1 limefrukt i skivor

Gör så här:

1. Fyll sex höga glas med krossad is.
2. Häll 1/2 msk Aperol i varje glas.
3. Toppa upp med 2–2 1/4 dl grapefruktjuice.
4. Garnera med skivad lime och servera genast.

Testa också: Aperol Spritz-sorbet

Fördrink med Aperol och grapefrukt.